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用料
黑椒胡萝卜牛肉粒的做法
胡萝卜、青椒、蒜
牛肉切大粒➕料酒、生抽、老抽、蚝油、油腌制半小时
油锅煸胡萝卜至软
➕蒜粒炒香➕牛肉快速煸炒
➕黑胡椒碎炒至肉熟
➕青椒炒断生➕盐调味
黑椒胡萝卜牛肉粒
小贴士
配菜胡萝卜可以换成杏鲍菇基本腌制的牛肉不需要再加盐调味