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做法简单,新鲜爽口,春天的气息,春天的味道。
用料
香椿拌黄豆的做法
黄豆提前泡浸泡一宿。
锅里面放入水烧开后,放入黄豆煮十分钟,要小火煮。
煮熟的黄豆捞出沥干水份。
水烧开后香椿焯水三十秒左右。
把香椿切碎。
然后把香椿和黄豆放在一起加入盐、香油、鸡精、醋调味即可。
小贴士
香椿所含的硝酸盐和亚硝酸盐高于一般蔬菜,所以香椿一定要焯熟再吃。在制作的过程中有疑问可加微信号yuluohong666互相学习