用料
| 三文鱼 | 块2 |
| 芦笋 | 根10 |
| 冬南瓜butternut squash | 半个 |
| 黑胡椒 | |
| 盐 | |
| 姜末 | |
| 芥末籽 | |
| 柠檬 | 两片 |
芥末香烤三文鱼的做法
三文鱼清水冲洗后用厨房纸沾干，撒上黑胡椒、盐、姜末、芥末籽，放上一片柠檬腌制15分钟。
将芦笋和切成片状的冬南瓜摊开在烤盘上（尽量只铺一层），用硅胶刷之类的抹上橄榄油，撒黑胡椒和盐调味，有帕玛森奶酪的可以厚厚一层洒在南瓜上，等烤出来时会很惊喜。
将腌好的三文鱼鱼皮朝下放在南瓜上。整个烤盘进烤箱350F华氏度（=178C摄氏度）22-25分钟。最后五分钟可以撒上一些切半的小番茄，顺便检查下不要烤糊。
voila