健脾养胃😍山药小饼美味好吃的做法大全,健脾养胃😍山药小饼做法图解

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健脾养胃😍山药小饼的做法步骤图

山药的营养大家肯定都知道,但是有的宝宝挑食不爱吃,那我们就换种做法😏😏我儿子吃了好多

用料  

山药 1根
中筋面粉 120克
鸡蛋 1个
12克
奶粉 10克
玉米油 10克
酵母 克5

健脾养胃😍山药小饼的做法  

  1. 我的这根山药去皮后70g,切片上锅熟,再压成泥,尽量不要有颗粒

    健脾养胃😍山药小饼的做法步骤图 第2张
  2. 山药泥中加入鸡蛋,糖,玉米油

    健脾养胃😍山药小饼的做法步骤图 第3张
  3. 加入奶粉,搅匀后加入酵母粉

    健脾养胃😍山药小饼的做法步骤图 第4张
  4. 和成面团,盖上保鲜膜等待15分钟

    健脾养胃😍山药小饼的做法步骤图 第5张
  5. 面团不用揉,直接擀成1cm后的面饼,用喜欢的模具压成一个个的小饼

    健脾养胃😍山药小饼的做法步骤图 第6张
  6. 压完剩下的面饼继续捏成团,再擀,压成小饼,全部做好直接醒发

    健脾养胃😍山药小饼的做法步骤图 第7张
  7. 用手拿起小饼,明显变轻就是醒发好了

    健脾养胃😍山药小饼的做法步骤图 第8张
  8. 不粘锅可以不刷油,我的有点粘锅所以底部刷了一层薄油,把小饼放进去,可以盖上盖子

    健脾养胃😍山药小饼的做法步骤图 第9张
  9. 注意,全程用小火,翻面

    健脾养胃😍山药小饼的做法步骤图 第10张
  10. 两面金黄即可出锅

    健脾养胃😍山药小饼的做法步骤图 第11张
  11. 很松软

    健脾养胃😍山药小饼的做法步骤图 第12张

小贴士

注意,山药泥不要有颗粒,不然后面揉面就是很多很多山药粒,影响口感,孩子也会问你那是什么?一说山药估计就不吃了

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