用料
牛排(牛里脊) | 3块 |
胡萝卜 | 2根 |
土豆 | 2个 |
葱 | 1根 |
蒜 | 3瓣 |
好侍番茄红烩调料 | 四分之三包 |
孩子们都超爱的经典茄汁胡萝卜土豆牛排肉的做法
热锅热油,葱末、蒜碎爆香
放入切大块的胡萝卜、土豆
加入高汤
牛排肉切块,还放了两只鸡小胸
土豆煮至8分熟,放入牛排肉
加入好侍番茄红烩调料
煮开后转中火
煮至汤汁浓郁,牛排肉八分熟即可(约煮5-10分钟),过老会影响口感
盛出,撒上罗勒碎装饰下~小碗小勺准备好,可以开动咯!
小贴士
用牛腩肉的话,需先将牛腩肉煮至7成熟后再加胡萝卜、土豆炖煮