流心绿豆糕美味好吃的做法大全,流心绿豆糕做法图解 如何做流心绿豆糕最美味

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流心绿豆糕的做法步骤图,流心绿豆糕怎么做好吃

夏天,非常适合的清凉点心!

用料  

脱皮绿豆 500克
黄油 160克
砂糖 120克
淡奶油 34克
水怡 20克
抹茶粉 3克
可可 3克
红丝绒液 3滴
咸蛋黄 3个

流心绿豆糕的做法  

  1. 脱皮绿豆500克,洗净,泡6小时以上,手指可以捻动了就行,

    流心绿豆糕的做法步骤图,流心绿豆糕怎么做好吃 第2张
  2. 如果用带皮的绿豆,就要自己去皮,比较麻烦,最好还是买脱皮的,

    流心绿豆糕的做法步骤图,流心绿豆糕怎么做好吃 第3张
  3. 上锅大火40分钟,

    流心绿豆糕的做法步骤图,流心绿豆糕怎么做好吃 第4张
  4. 放在绞肉机里,

    流心绿豆糕的做法步骤图,流心绿豆糕怎么做好吃 第5张
  5. 用这个刀片

    流心绿豆糕的做法步骤图,流心绿豆糕怎么做好吃 第6张
  6. 不能用这个刀片,这是磨粉的,本以为这个好用,结果不行

    流心绿豆糕的做法步骤图,流心绿豆糕怎么做好吃 第7张
  7. 这样的

    流心绿豆糕的做法步骤图,流心绿豆糕怎么做好吃 第8张
  8. 打20秒左右

    流心绿豆糕的做法步骤图,流心绿豆糕怎么做好吃 第9张
  9. 很细

    流心绿豆糕的做法步骤图,流心绿豆糕怎么做好吃 第10张
  10. 成热加入黄油,糖,水怡,淡奶油,搅拌均匀

    流心绿豆糕的做法步骤图,流心绿豆糕怎么做好吃 第11张
  11. 可以调色,分200克,加抹茶粉,揉匀,同理,加3克可可粉,揉匀,加三滴红丝绒液揉匀,

    流心绿豆糕的做法步骤图,流心绿豆糕怎么做好吃 第12张
  12. 用月饼模具,分30克,压成,脱模,模具稍稍用毛刷轻轻扫一层玉米油,防粘

    流心绿豆糕的做法步骤图,流心绿豆糕怎么做好吃 第13张
  13. 喜欢什么馅料的,比如芝士流心,巧克力流心,咸蛋黄流心,酸奶芝士流心,都可以包入

    流心绿豆糕的做法步骤图,流心绿豆糕怎么做好吃 第14张
  14. 成品很漂亮,冷藏后实用,口感很细腻,更好吃!

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