时间:约10-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
鸡胸肉 | 100g |
胡萝卜 | 1根 |
黄瓜 | 1根 |
生菜 | 50g |
鸡蛋 | 2个 |
腌肉料 | |
老抽 | 10g |
料酒 | 10g |
盐 | 1g |
黑胡椒粉 | 1g |
淀粉 | 3g |
食用油 | 适量 |
鸡胸蔬菜蛋卷的做法
胡萝卜和黄瓜擦成丝。
鸡胸肉用老抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉腌制10分钟。
油锅烧热,放入鸡胸肉,大火快速翻炒2~3分钟。
油锅烧热,倒入蛋液,摊成一个圆形,放入鸡胸肉、胡萝卜丝、黄瓜丝、生菜丝,卷起来。
配上自己喜爱的酱料就可以享用啦。
小贴士
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