吃过台湾的 三妈臭臭锅
福冈的 大肠锅
还是这个最合我的口味
用料
| 肥肠（前一天卤好的） | |
| 臭豆腐 （绍兴臭豆腐一盒） | |
| 蒜苗 | |
| 韭菜 | |
| 姜蒜 | |
| 沙茶酱 | |
| 麻辣火锅底料 |
麻辣大肠臭臭锅的做法
小炒锅 姜蒜 炒香
加一小勺麻辣锅底料 加一小勺豆瓣酱炒出红油
加沙茶酱一勺炒香
加热水至锅的一半
加臭豆腐块
大肠块 ，自己卤的可以大快朵颐点！都弄大块！爽😊
最后青蒜苗 韭菜切段OK了！
小贴士
吃完这一锅加点菜继续煮点喜欢的菜小火锅吃起来！
简单易学的麻辣大肠臭臭锅美食做法
厨艺录
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