一直被种草这款上海清美臭豆腐,今天终于被我宠幸了
用料
玉米油 | 40克 |
大蒜 | 2瓣切片 |
花椒 | 10粒 |
姜片 | 10克 |
肉沫 | 100课 |
火锅底料 | 30克(多少随意) |
豆瓣 | 10克 |
白胡椒面 | 1克 |
盐 | 4-5克 |
清水 | 1200克 |
清美臭豆腐 | 2盒 |
鸭血块 | 200克 |
豆芽 | 100克 |
花椒面 | 适量 |
蒜苗段 | 2根 |
香菜 | 适量 |
麻辣臭豆腐鸭血汤的做法
淘宝买了这个臭豆腐 ,大家都盛赞,那就做一下试试口味哦
今天用上了神器
油、姜、蒜、桥头火锅底料、肉末、豆瓣,花椒粒,豆瓣,5分钟/V/小勺
加入1200克清水,8分钟/V/小勺
加入100克黄豆芽、2份臭豆腐和200克鸭血、一点白胡椒,15分钟/V/小勺
还剩2分钟加入蒜苗段,和4-5克盐
出锅享用,可以撒上香菜和小米辣,色香味更美了吗?用了神器,刀头正反转就不介意了,因为这个德国来的神器是不会转动的。