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赣州大余特色菜笋果炒大肠美味好吃的做法大全,赣州大余特色菜笋果炒大肠做法图解
08-14常年出门在外,远嫁他乡,一直想念老爸的那道臭笋炒大肠。用料猪大肠2斤《特别重称这玩意》笋果250g芹菜2棵酒泡指天椒若干生姜,大蒜,料酒适量油,盐,生抽,生粉,适量赣州大余特色菜笋果炒大肠的做法第一部清洗猪大肠,里面当然油要...
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黄豆钻大肠美味好吃的做法大全,黄豆钻大肠做法图解 如何做黄豆钻大肠最美味
06-23用料盐适量肥肠250克姜3片青椒1个蒜1瓣生粉少许生抽少许小米椒1个黄豆一撮黄豆钻大肠的做法黄豆洗净入锅小火炒油锅放入姜,蒜爆香入大肠,放入黄豆盖一分钟,放入青椒翻炒,勾芡起锅大肠过热水...
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简单易学的洋葱爆炒大肠美食做法
01-20用料肥肠200克姜3片洋葱1个小小的干辣椒2个蚝油1勺生抽2勺蒜3瓣料酒2勺大葱1根老抽1/2勺冰糖少许洋葱爆炒大肠的做法大肠洗净后,放清水煮熟,为避免有异味,可放一些八角,黄酒、生姜。炒锅内放少许油,加入洋葱、大葱、大蒜、...
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脆皮大肠这样做极似烧鹅,一道菜吃出两种味道易做又好吃的窍门
08-11【脆皮大肠】是一道低调的经典粤菜,又被称为“假烧鹅”,一道菜吃出了两种美味。表层的形态和味道酷似烧鹅,内里还保留着肥肠的肉感和油汁,吃起来让人回味无穷👍脆皮大肠选用的食材的是“猪七寸”的大肠头,也即猪大肠的直肠...
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大肠糯米美味好吃的做法大全,大肠糯米做法图解 如何做大肠糯米最美味
04-22用料肥肠适量糯米适量生抽适量蚝油适量三层肉适量大肠糯米的做法拿来用水煮...
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简单易学的麻辣大肠臭臭锅美食做法
09-17吃过台湾的三妈臭臭锅福冈的大肠锅还是这个最合我的口味用料肥肠(前一天卤好的)臭豆腐(绍兴臭豆腐一盒)蒜苗韭菜姜蒜沙茶酱麻辣火锅底料麻辣大肠臭臭锅的做法小炒锅姜蒜炒香加一小勺麻辣锅底料加一小勺豆瓣酱炒出红油加沙...
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三九天的一锅 大肠炖豆腐易做又好吃的窍门
09-25我觉得吧,跟榴莲和臭豆腐一样这猪大肠闻着臭吃着香,香臭香臭滴🤗,喜欢的,是真喜欢,不喜欢的是真不喜欢。逛了一个早市,想着买生的回来自家卤,竟然没买着,(现在还挺紧俏🙄🙄),就买了点熟货,45/斤。🤔🤔。适合天冷,用料少,零厨艺,简...
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简单易学的超好吃红烧大肠美食做法
09-23我无法用任何语言来形容我对这道菜的喜爱与挑剔,妈妈烧的红烧大肠味道足又不臭,如果非说它有味道,那就是大肠本来的气味,这个气味是怎么洗也洗不掉的。我经常在外面吃饭的时候遇到猪大肠,老远就能闻到那难闻的气味,不少人说...
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酸菜爆大肠美味好吃的做法大全,酸菜爆大肠做法图解 如何做酸菜爆大肠最美味
12-16这个卖相也许不好看,但是,真的好味道,酸辣可口!用料大肠500g酸菜100g生抽适量蚝油一勺指天椒5只姜片5片沙姜1粒酸菜爆大肠的做法大肠用生粉搓去异味洗净——热水焯一下切段——凉干水待用椒切粒,姜切片,沙姜拍烂放锅下油爆...
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空气炸锅烤肥肠(大肠)美味好吃的做法大全,空气炸锅烤肥肠(大肠)做法图解
09-12重口味的东西,不是所有人都爱吃,但是爱吃它的人绝对是正宗的吃货!用料肥肠200g料酒一勺+两勺酱油半勺辣椒碎一捏白糖一勺盐一捏香叶两片八角一枚姜片三片大蒜半头空气炸锅烤肥肠(大肠)的做法肥肠翻过来用白醋加面粉和清水...
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简单易学的酸菜炒卤大肠美食做法
05-06用料肥肠2条酸菜一棵盐适量姜片3片八角一个香叶三片草果一个酸菜炒卤大肠的做法卤猪肠,将香料包卤大肠,加酱油、冰糖,卤50分钟。炒酸菜,热锅下姜蒜,炒酸菜,再放切好的卤大肠下锅炒几分钟。即可。...
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餐厅不会这么费事给你整这炸大肠美味好吃的做法大全,餐厅不会这么费事给你整这炸大肠做法图解
01-05老中医早前终于带我去吃他念叨了一年多的他觉得最好吃的炸大肠!在镇江的一家开了十几年的川菜馆子!真的很好吃阿!回家自己摸索了一番~用料肥肠500克滷料老姜几块大葱一支香叶一把花椒一把八角几颗桂皮两块糖一勺料酒多酱...
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潮州卤大肠美味好吃的做法大全,潮州卤大肠做法图解 如何做潮州卤大肠最美味
01-07每一个潮州人都懂的卤味菜用料肥肠克八角个桂皮香草老抽勺潮州卤大肠的做法大肠洗干净(大肠翻面撒生粉反复揉搓,我洗了有七八遍)。锅加水和料酒、两片姜烧开放入大肠约五分钟捞起。卤水的配方可以是南姜、八角、桂皮、香...
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简单易学的潮汕风味卤大肠美食做法
08-05不是广告,不要起诉我侵权,就是在“下厨房”记录一下为了以后再做时有数据有步骤可依。怎么说呢。。。。。我爱“下厨房”丫用料东北尤婆家已洗半熟肥肠500克美味匙潮汕五香卤包25克姜8片蒜8瓣清水1000克潮汕风味卤大肠...
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一点都不费牙的酸菜炒大肠美味好吃的做法大全,一点都不费牙的酸菜炒大肠做法图解
06-18最近有幸淘到农家猪的大肠,哇,加上自己腌的酸菜。这道菜真是小时候的味道。因为是家里自己做饭哈,也没拍照片,具体用量我都是按平时习惯。下次我争取上图。😍😍用料大肠适量酸菜适量红薯粉适量生抽适量料酒适量红椒适量姜...
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猪大肠槐花汤之脆皮大肠美味好吃的做法大全,猪大肠槐花汤之脆皮大肠做法图解
07-23猪大肠槐花汤有益阴润燥,清肠解毒之功效(这里就简单述说一下)。然而,煲好汤后的猪大肠你又怎么做呢?蘸豉油吃?浪费啦!只需五分钟,就可成一道美味菜肴,保证你抢着吃。用料汤料:猪大肠1条槐花适量绿豆一小撮红萝卜1根姜2片脆皮大...
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好吃易做的卤水大肠美味好吃的做法大全,好吃易做的卤水大肠做法图解
12-22未做过的菜品总有想做的冲动😁明知道大肠难洗,好几次想做都还是放弃了!关键是不想浪费太多时间去处理!五一假期,不能外出,尝试制作一下新菜品也不错!用料肥肠2500克面粉适量白醋适量料酒适量大葱2根生姜适量小米辣3个花椒30...
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大肠面美味好吃的做法大全,大肠面做法图解 如何做大肠面最美味
08-25用料油25克姜2片葱(切段或打结)15克香叶1片八角2颗干辣椒1支猪大肠(洗净沥干、切段)500克生抽30克老抽20克糖(或者零卡糖)35克白胡椒粉1小撮盐2克蚝油10克麻油5克大肠面的做法将35克油、2片姜、15克葱、1片香叶、2颗八角和...
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一上餐桌就被夹一空的「黄金脆皮咸蛋黄大肠」美味好吃的做法大全,一上餐桌就被夹一空的「黄金脆皮咸蛋黄大肠」做法图解
05-30这道菜我记得二十二年前吃过一次,当时一吃就难忘了,之后就没再吃过了,今天我就凭着当年的记忆去做这道菜,哈哈ok啦用料咸蛋黄看你要酿的肠有多长来定猪大肠一段醋适量,我大概放了60克盐,生粉洗肠用一上餐桌就被夹一空的【黄...
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豉汁炒大肠美味好吃的做法大全,豉汁炒大肠做法图解 如何做豉汁炒大肠最美味
01-16用料葱段青6-7段姜4小块,拍一下枧水适量大肠适量蚝油适量生抽适量打芡适量红椒,青椒搭色豆豉适量豉汁炒大肠的做法下一点炒香,豆豉,姜末,蒜末,红椒青椒。下大肠。调味,蚝油,生抽,盐,糖。打芡,起锅。...
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大肠炒酸菜美味好吃的做法大全,大肠炒酸菜做法图解 如何做大肠炒酸菜最美味
04-29用料肥肠200克很酸的酸菜/很酸的咸菜(推荐芦溪或潮汕)100克小米辣1个姜一点酱油一勺盐几粒料酒一勺大肠炒酸菜的做法把酸菜切小块,切丁更好。小米椒切图上样子,姜也是切图上的样子大肠洗干净,用盐巴,醋,地瓜粉抓洗。洗干净焯...
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简单易学的泡子姜炒大肠美食做法
02-02用料肥肠200克泡子姜炒大肠的做法大肠处理好切段,背辅料:泡子姜青红椒蒜苗葱姜蒜热锅冷油下葱姜蒜煸炒,下泡子姜煸炒,划拉到一边下大肠煸炒几分钟后混合炒下青红椒煸炒,用少许盐耗油日式酱油寿喜汁调味最后加大蒜苗调色,装...
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大肠炒青椒美味好吃的做法大全,大肠炒青椒做法图解 如何做大肠炒青椒最美味
07-31用料大肠头一条青椒,红椒,大葱盐,生抽,鸡精,花椒大肠炒青椒的做法大肠头洗干净,放生抽,少许花椒煮30分钟大肠头切好,配料也全切好热锅把大肠头放锅里翻炒,在放入配料放少许盐,生抽,鸡精起锅...
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假烧鹅(脆皮大肠)美味好吃的做法大全,假烧鹅(脆皮大肠)做法图解
01-28用料肥肠500克姜8片葱1条卤水200ml水500ml水适量啤酒适量面粉2勺料酒30ml盐适量假烧鹅(脆皮大肠)的做法大肠翻过来,去肥油淋巴之后清水洗两次。下一大勺盐和水,搓2分种,过滤沥干下啤酒和盐,搓两分钟,过滤沥干下面粉和料酒,搓3...
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娟子小厨~秘制卤大肠美味好吃的做法大全,娟子小厨~秘制卤大肠做法图解
07-16还记得小的时候,每到过年的时候,妈妈就会给我卤大肠吃,每次她卤的差不多的时候就会让我尝尝,然后我一会尝一点,一会尝一点,😁妈妈卤的大肠已经被我消灭了一半!很多人对大肠接受不了,其实我想说这个其实是很美味的哦✌️用料大肠...
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