朋友喜欢吃腐竹就给她做了,然后给你们po个教程,真的不用煮,用开水泡一晚上第二天就是软的了‼️‼️‼️
用料
腐竹 | 适量 |
大蒜 | 几颗 |
小米椒 | 适量 |
生抽 | 6勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 一丢丢 |
香醋 | 1勺 |
糖 | 一丢丢 |
黄瓜丝 | 适量 |
香菜 | 适 |
开水 | 适量 |
油泼辣子 | 适量 |
超级好吃的凉拌腐竹 简单快手|厨房小白也能做的做法
1️⃣:腐竹用开水泡一晚充分泡发,拿出来沥干水
2️⃣:碗里放白砂糖,盐
3️⃣:大蒜小米辣切成丁也放入容器里
4️⃣:锅里热油倒入容器里
5️⃣:再放生抽,蚝油,香醋混匀
最后喜欢吃辣的还可以放点油泼辣子
6️⃣:把沥干水分的腐竹切好,倒进去,还可以放着切成丝的黄瓜进去拌匀。这样黄瓜就是脆的,腐竹是软乎乎的~😋
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