清热下火马蹄竹蔗茅根水美味好吃的做法大全，清热下火马蹄竹蔗茅根水做法图解

马蹄竹蔗茅根红萝卜水是广东春夏常喝的清润汤水之一，清热下火、生津止渴、润肺排毒，老人和小孩都适合喝的糖水！                                                  
1胡萝卜
含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素C和B族维生素，对人体具有多方面的保健功能。
2茅 根
凉血止血、清热利尿功效
3马 蹄
凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。
4竹 蔗
清甜可口，清热解毒，开胸利膈，增进食欲，对于防治肝炎、伤风感冒、肠胃积热均有良好疗效。

用料  

清热下火马蹄竹蔗茅根水的做法  

1. 竹蔗在市场买的时候就让档主切一小段，回来清洗后一开四

2. 马蹄削皮，胡萝卜🥕切块

3. 玉米切块

4. 茅根洗干净， 可以剪小段

5. 放锅里大火煮10分钟，小火煮1个小时左右

6. 清甜

小贴士

1.竹蔗要买新鲜：新鲜的甘蔗质地坚硬，如果有呈淡褐色或红褐色，闻起来有酒糟味，则是霉变，不能食用，不然可能引起中毒。
2、茅根是白茅的根茎，功效是清热生津，凉血止血。在菜市场可以买到新鲜的，药店也有干品卖。