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用料
好吃到连渣都不剩的脆皮椒盐虾🦐的做法
活虾剪去虾嘴和虾须,去掉虾胃和虾线,虾头留着备用
虾去壳后开背
依次加入料酒、生抽、盐、黑胡椒粉、椒盐拌匀,腌渍20分钟
将腌渍好的虾,均匀裹上一层淀粉
国内加油,放入虾身和虾头,大火炸至金黄色捞出
捞出撒葱花和椒盐就完成啦
啊...张嘴,给你先吃