蚝油菌菇 by wqy美味好吃的做法大全，蚝油菌菇 by wqy做法图解

用料  

蚝油菌菇 by wqy的做法  

1. 菇类 洗净 切小块

2. 青椒 去籽 洗净 切小块

3. 热锅 冷油 油热 加入菌菇
   （菌菇比较吃油）

4. 先倒入 菌菇 翻炒片刻
   
   在倒入青椒
   
   加1汤匙蚝油，2汤匙蒸鱼豉油，翻炒
   
   加3汤匙水
   
   加适量盐糖
   

5. 菇熟后 出锅
   
   （不能盖盖子，也不能久煮，菇会缩的，整体动作要快）