葱油花蛤 by wqy美味好吃的做法大全,葱油花蛤 by wqy做法图解

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葱油花蛤 by wqy的做法步骤图

用料  

花蛤 500克
姜片 3片
2根
生抽
2瓣

葱油花蛤 by wqy的做法  

  1. 花蛤 用海洋养一下 洗净

    葱 去根 洗净 切葱花

    姜片 洗净 切姜丝

    蒜 刀侧拍扁 去皮

    葱油花蛤 by wqy的做法步骤图 第2张
  2. 热锅冷油 放入姜丝、蒜瓣 爆香

    葱油花蛤 by wqy的做法步骤图 第3张
  3. 加1小碗水、1汤匙料酒

    加1汤匙生抽、1小勺盐、1小勺糖 滚煮

    煮开以后 倒入花蛤

    葱油花蛤 by wqy的做法步骤图 第4张
  4. 待花蛤开口 关火

    盛出 撒上葱花

    葱油花蛤 by wqy的做法步骤图 第5张
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