很喜欢奶油意面腻歪歪的口感。不跟高级意餐比,至少还原必胜客的奶油意面90%,那是松松的。🤪🤪
用料
意大利面 | 250g |
培根 | 2条 |
白蘑菇 | 适量 |
奶油 | 200ml |
黑胡椒粉 | 适量 |
盐 | |
洋葱 | 半个 |
黄油 | 8克 |
随手来的培根蘑菇奶油意面的做法
把洋葱切丁,白蘑菇切块。
用的是这种简易装的黄油。
大块黄油买回来的结局都是过期还有一大半🤣🤣培根切成小块
黄油下锅融化。
在此刻边上的锅就可以先把意大利下水煮了。
如何煮意面:水开放一勺盐,下面。我希望稍微软的,煮了10min。每个意面包装上都有推荐时间,参考下。倒入洋葱翻炒出香味
加入培根
加入蘑菇。
我用的是这种双立人的汤锅炒。为了洗锅方便,我在此刻加了点水。
之前用大一点的不粘锅就没加水。味道比较浓郁。差不多就可以加入奶油了。用的也是小包装的奶油。
此刻可以加点盐和黑胡椒粉。调下底的味道。加入煮好的意面,翻炒下。在加点黑胡椒。
精致的可以在出国摆盘时撒点芝士沫或是罗勒碎之类的。
小贴士
每个人口味不一样。这么简单的步骤多做几次,找出自己最爱的口味。