用料
土豆 | 个 |
烧烤料 | 克 |
胡椒粉 |
烧烤味香辣酥脆土豆片的做法
选取漂亮好看的土豆削皮切片洗去淀粉
控干水份 锅里烧油 4成油温下入土豆片
中小火慢慢炸至金黄酥脆捞出 撒上烧烤料 装盘即可
小贴士
选取漂亮好看的土豆一枚😘削皮洗净切薄皮 洗去上面淀粉 锅里烧开水 下土豆煮至略微透明捞出过凉控干水份
起油烧锅😜油温4成热时下入土豆片 中小火🔥慢慢炸至金黄酥脆捞出 撒上烧烤料 (其它自己喜欢的干蘸料也可以)装盘即可
香辣酥脆🎋土豆片完成
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