香脆烤土豆美味好吃的做法大全，香脆烤土豆做法图解 如何做香脆烤土豆最美味

吉米·奥利佛人见人爱的香脆烤土豆

用料  

香脆烤土豆的做法  

1. 将土豆去皮，在盐水里煮10分钟捞出沥干水（表面起棉花糖样），将土豆抛起来翻几下。烤盘底下铺满油，将土豆切块放进去，平铺一层，撒上盐和黑胡椒，烤箱190度烤30分钟

2. 将土豆从烤箱取出用铲子或勺子压扁，增加与烤盘的接触面积，使土豆更香脆，撒上香葱或自己喜欢的调料，也可以撒一些意大利老香醋，继续190度烤30分钟

3. 出炉

小贴士

也可用初榨橄榄油制作