Turmeric Rice黄姜饭美味好吃的做法大全，Turmeric Rice黄姜饭做法图解

黄姜，一种产自东南亚的天然香料。有抗炎和增强免疫力功效，常用于烹饪，保健。这次新冠疫情下，它更是东南亚人的抗疫“神品”。

我的厨房是不用电饭锅，微波炉。这个黄姜饭是用塔吉锅完成的。

用料  

Turmeric Rice黄姜饭的做法  

1. 备好各种香料：肉桂枝，月桂叶，丁香，黄姜粉，冰冻香芒碎，冰冻香兰叶。

2. 香米洗净，加入葱姜油，搅拌。

3. 中火，爆香香料。

4. 放入香兰叶，少许盐，黄姜粉，加入水。

5. 倒入香米。

6. 盖上塔吉锅盖，中火煮。

7. 准备好100毫升的椰奶，加一点点盐混合。

8. 饭煮至7成熟时，倒入椰奶，搅拌。
   慢火。

9. 完成。香。香。香😋

10. 😋😋

小贴士

- 大米种类，煮饭器皿不同，水量也会有差异的。根据自己的煮饭经验放水。
- 椰奶搭配一点点盐更好激发椰香。