地道的柠檬手撕鸡怎么做,如何烹饪柠檬手撕鸡才更好吃

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柠檬手撕鸡的做法图解 柠檬手撕鸡的做法步骤

用料  

洋葱 1/3个
柠檬 1个
适量
酱油 2勺
葱结一把
辣椒 1个
红辣椒 1个
香菜 5根

柠檬手撕鸡的做法  

  1. 三黄鸡一只,洗净(一般鸡脖子的皮和鸡头我都不要)。

    柠檬手撕鸡的做法图解 柠檬手撕鸡的做法步骤 第2张
  2. 下盐、酱油涂抹全身,腌制3小时。鸡屁股内放入一把葱结,锅内加入一碗水。

    柠檬手撕鸡的做法图解 柠檬手撕鸡的做法步骤 第3张
  3. 中火煮开后,改小火煮30分钟。

    柠檬手撕鸡的做法图解 柠檬手撕鸡的做法步骤 第4张
  4. 取出凉凉。

    柠檬手撕鸡的做法图解 柠檬手撕鸡的做法步骤 第5张
  5. 切好配料

    柠檬手撕鸡的做法图解 柠檬手撕鸡的做法步骤 第6张
  6. 煮鸡的汁倒入洋葱,辣椒滚熟

    柠檬手撕鸡的做法图解 柠檬手撕鸡的做法步骤 第7张
  7. 汁太多的可以勾个芡,收汁

    柠檬手撕鸡的做法图解 柠檬手撕鸡的做法步骤 第8张
  8. 开撕

    柠檬手撕鸡的做法图解 柠檬手撕鸡的做法步骤 第9张
  9. 拌匀

    柠檬手撕鸡的做法图解 柠檬手撕鸡的做法步骤 第10张
  10. 上菜咯😋

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