雪莲果可以有效的控制胆固醇和糖尿病,帮助病人调理血液,降低血糖、血脂和胆固醇,可以预防和治疗高血压、糖尿病,对老年人、心脑脑血管疾病有明显的保健作用。
是一种很好的食品,对我们的身体有着极大的好处,雪莲果的功效与作用可以有效的控制胆固醇和糖尿病,帮助病人调理血液,降低血糖、血脂和胆固醇,雪莲果的功效与作用可以预防和治疗高血压、糖尿病,对老年人、心脑脑血管疾病有明显的保健作用,雪莲果可以改善肠道、降低血脂,改善脂质代谢,尤其适合糖尿病人食用,老年人也可以多吃雪莲果,因为雪莲果可以促进钙和微量元素铁的吸收,防止骨质疏松。
用料
鸡 | 1只 |
雪莲果 | 2小个 |
胡萝卜 | 1根 |
葱 | 一段 |
姜 | 6片 |
花椒 | 一小撮 |
大料 | 2个 |
香叶 | 2片 |
盐 | 3勺 |
鸡精 | 2勺 |
酒(我用的家里不想喝的多余的茉莉花酒) | 适量 |
养生雪莲果鸡汤的做法
一只小鸡,我用的三黄鸡,味道也不错。切掉头,屁股。
切大块洗净,用热水焯一下,绰出末后捞出。由于新鲜我并不需要腌制
一定要用砂锅!炖出的香嫩。放热水,鸡块。3小段葱,我喜欢吃姜放了6片。放2个大料,一小撮花椒。倒入一点茉莉花酒,2个香叶开始炖炖炖。我是头一天晚上炖的。大火烧开,中小火炖,最后再小火。炖3小时,一个半小时后放入2勺盐。
雪莲果,胡萝卜切块。
在煮鸡汤放盐炖一会以后就可以扔进去了,不喜欢吃太软的可以炖两个小时的时候再放入雪莲果和胡萝卜。想炖多久就炖多久。最后出锅前尝尝味道,淡的话再加点盐,最后可以撒一点葱花
大功告成,味道香香的,肉质细嫩,超级好吃~而且热量真的不会太高,很养生的