炸洋芋坨坨美味好吃的做法大全,炸洋芋坨坨做法图解 如何做炸洋芋坨坨最美味

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炸洋芋坨坨的做法步骤图,炸洋芋坨坨怎么做好吃

四川人嫁到了天津,突然就想吃这个东东了。

用料  

洋芋(土豆)适量 我用了6个
辣椒面,香葱,蒜末,姜末,香菜,芝麻,生抽,老抽,盐,鸡精,香油,藤椒油

炸洋芋坨坨的做法  

  1. 土豆清洗干净切块,因为这个小吃连皮吃才有感觉,所以洗干净以后,我用水泡了十几分钟再洗了一次。

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  2. 土豆可以用水煮至断生,捞起来再用油炸至有硬硬的黄壳最好吃。如果选用的是黄心土豆,个人觉得直接炸不用水煮比较好,黄心土豆太粉啦,煮完了不好炸。

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  3. 葱姜蒜末,辣椒面,芝麻装好,用炸过土豆的热油浇下去,香味扑鼻。

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  4. 各种调料拌在一起,享受美味吧!个人觉得,香菜最后放比较合适。

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