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蒜香辣排骨美味好吃的做法大全，蒜香辣排骨做法图解 如何做蒜香辣排骨最美味

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蒜香辣排骨的做法步骤图，蒜香辣排骨怎么做好吃

用料  

排骨 600克
蒜 60克
红椒 20克
生抽 1茶匙
葱姜 25克
鸡粉 1汤匙
老抽 1汤匙
糖 1汤匙
料酒 1汤匙
胡椒粉 少许
盐 适量
干辣椒 10克
食用油 适量

蒜香辣排骨的做法  

  1. 排骨斩块，用清水浸泡两小时，去除血污

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  2. 加入糖，盐，鸡粉，生抽，胡椒粉，料酒等腌制30分钟

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  3. 锅烧热，放油，下排骨煎炒至两面焦香

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  4. 葱姜，干辣椒入锅炒香

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  5. 加入适量老抽炒制上色

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  6. 沏入开水，加入鸡粉，大火烧滚后，转中火，烧制30分钟

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  7. 当锅内的汤汁已经明显开始收干时，入大蒜仔与小红椒碎

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  8. 开大火，收汁，出锅

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TAGS：排骨 好吃 蒜香辣排骨 香辣
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