蒜香排骨(辣味版)美味好吃的做法大全,蒜香排骨(辣味版)做法图解

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蒜香排骨(辣味版)的做法步骤图

我们家里的人比较多,所以我做的分量会多一些,我比较喜欢吃辣,用了很多小米椒,不爱吃辣的朋友也可以不放。

用料  

排骨 克2500
蚝油 一勺
老抽 1勺
5克
大蒜 3只
适量
鸡精 少许
一小只
小米椒 (按自己口味放)
孜然 少许
鱼鼓油 2勺
食用油 适量

蒜香排骨(辣味版)的做法  

  1. 排骨用温水洗净

    蒜香排骨(辣味版)的做法步骤图 第2张
  2. 切片,小米椒切小粒

    蒜香排骨(辣味版)的做法步骤图 第3张
  3. 蒜切碎

    蒜香排骨(辣味版)的做法步骤图 第4张
  4. 用生抽,蒸鱼鼓油,耗油,盐,鸡精,糖把腌料制作出来

    蒜香排骨(辣味版)的做法步骤图 第5张
  5. 腌料跟排骨拌在一起,用保鲜膜把它蒙住,放在冰箱,第二天烤最好,如果着急吃,腌制个3-5小时后烤,也行

    蒜香排骨(辣味版)的做法步骤图 第6张
  6. 锅放油,放入小米辣,大蒜炒香。排骨放在烤盘上,炒香的蒜浇在排骨上!刚我炒的时候忘记拍图了!

    蒜香排骨(辣味版)的做法步骤图 第7张
  7. 锡箔纸包好,烤箱预热十分钟,放入排骨,上下管230度烤30分钟

    蒜香排骨(辣味版)的做法步骤图 第8张
  8. 30分钟后打开锡箔纸,上下管180度继续烤15分钟。烤好后拿出来,开吃~喜欢的朋友可以试试,我这个辣辣的,适合爱吃辣的朋友

    蒜香排骨(辣味版)的做法步骤图 第9张
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