味道爽口,是秋冬天必备的菜,是我自己钻研出来的,大家可以尝尝,应该说是最便宜的一道小菜,也可以做成甜的,做甜的可就不用放辣椒和花椒了,图片我没照,我相信之要好吃不用图片也可以记的《(白菜)用的是白菜棒,不用叶子》
用料
白菜丝《不要叶子》 | 300克 |
鸡蛋 | 2 |
干红小辣椒 | 适量 |
花椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
油 |
麻辣白菜炒鸡蛋的做法
烧热锅,放油烧热放入鸡蛋,炒熟装盘,待用
直接把辣椒胡椒放入锅中大火,炒出香味把洗好的白菜放入锅中翻炒
放入炒好的鸡蛋翻炒两下放入盐和味精即可,
小贴士
注意不能吃辣椒的吃甜的