春天是生长的季节,小孩也是这个时候长身体最快,吃好的东西也要有个好的脾胃吸收,这个汤炖出来不放盐都是清甜的,所以小孩子都不会抗拒
用料
茯苓 | 15克 |
芡实 | 15克 |
淮山 | 15克 |
薏米 | 15克 |
莲子 | 10克 |
水 | 800ml |
汤骨或者鸡肉 | 200-250克 |
盐 | 适量 |
「调理脾胃」四神汤的做法
骨头煮掉血水
材料清洗干净泡半个小时
加水炖2-3小时,如果不用炖锅用砂锅煮就水量翻倍,因为煮的过程水分会蒸发
不喜欢鸡精可以不放
小贴士
我自己喝汤喜欢清甜的炖汤,所以这个汤用熬的我也没试过,想用熬的小伙伴自己估摸时间,我想小火一个小时是要的,水量也要翻倍,因为滚煮的过程水分会蒸发