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注意注意,这个菜特别下饭,两个人一起吃一道,才比较不容易胖
用料
超下饭蒜蓉金针菇的做法
准备阶段:1.金针菇减掉根部1cm,分成一丝一丝的,泡水洗净2.蒜洗净切成蒜末,葱洗净切小葱花
加入油,盖满锅底,最小火烧至手放锅上方有热感,加入蒜末和剁椒,翻炒至有香味
加入生抽、料酒和金针菇,充分翻炒均匀,等金针菇变软后盖上锅盖焖半分钟即可PS. 金针菇会出汤,不要再加水啦