用料
| 鲜人参 | 2支 |
| 红枣 | 4-6粒 |
| 姜 | 3片 |
| 乌鸡 | 半只 |
| 盐 | 少许 |
人参汤的做法
乌鸡切块飞水备用，鲜人参在超市又卖，用清水洗干净，切两至三片生姜，红枣去核。把所有吃材放入炖盅里，用三到四碗温水，大火炖三-4个小时，炖好放些盐。
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