杂菌鸡腿汤，秋日养生第一步美味好吃的做法大全，杂菌鸡腿汤，秋日养生第一步做法图解

猪肉狂飙，吃不起的小可耐只能吃鸡呀！一碗鸡汤，暖暖秋日！清水尝吃鸡日！

用料  

杂菌鸡腿汤，秋日养生第一步的做法  

1. 买好的四五个鸡腿（翅根）泡血水，啥都不用添加清水泡，翅根洗澡啦！大概半小时，就可以了！然后把鸡腿（翅根）夹出来。倒掉血水。
   建议：隔着超市的塑封袋泡血水，省的洗泡血水的碗，这样碗也不会有异味！

2. 泡血水的同时，准备其他材料，黄瓜，削皮切成片片（因为要熬建议不要太薄，当然也不是很厚），生姜3~5片，葱，适量吧，可以切成葱丝也可以是小葱卷哦！
   杂菌适量，我不喜欢吃香菇，大家可以根据自己的口味加，但是太长的菌菌建议切成两半哦(´-ω-`)！

3. 然后准备下锅！就是介么大的锅，我加了3/4的水，沸水咕噜咕噜咕噜后，把鸡腿（翅根）煮下，杂菌、黄瓜、葱、生姜通通下锅！

4. 刚下锅就是酱啦！建议大火烧开后，加入适量盐，因为有鸡腿（翅根）的浮沫要用勺子慢慢盛出来，倒掉。小火开煮，半小时，可以适量的加水，或者根据口味加盐。菌菌的鲜味就跑出来喽！

5. 大概煮了四十分钟，加入一小勺枸杞！依然是小火哦(´-ω-`)！

6. 加入的样子！再煮十分钟就好喽！

7. 最后就是这样超级鲜，超级方便，超级有营养的鸡汤就完成了！
   我有一碗鲜鸡汤，等你秋日清水尝！
   （ps.全程无美颜没滤镜，真实的食材，贴心的鸡汤）

小贴士

我反思，鸡肉可能飞水一次更好啊！而且当时是忘记飞水了！