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有时候下班后,天气炎热的关系,没心情站在厨房里做晚饭,就来个凉拌小菜吧。
用料
5 分钟凉拌金针菇豆腐的做法
豆腐切块,锅中放入盐和水,水煮开后汆烫至熟,接着汆烫金针菇至熟。取出沥干,盛起。
把酱汁拌匀,均匀撒上豆腐和金针菇,再来些葱头酥。如果有香菜或青葱,记得放。家里没有了所有没放。
就这么简单。