食谱来源:杨桃美食(台湾)
用料
面肠 | 4条 |
自制烧烤酱: | |
素蚝油 | 4大匙 |
番茄酱 | 4大匙 |
橙汁 | 50ml |
龙舌兰糖浆/枫树糖浆 | 1汤匙 |
您喜欢的香料 | 适量 |
纯素香烤面肠的做法
取一个万,把酱料部分所有材料混合均匀,美味酱料就完成咯!
可以根据口味加减甜度、放些您喜欢的香料。面肠长这样子。
面肠剥成薄片状。
串成折叠状。
放进空气炸锅里,两面喷少许油(减肥或喜欢更清爽的朋友也可以不喷油,干烤),200°C“炸”10分钟。
(用碳烤会更香,也可以用烤箱烤。)两面均匀刷上酱汁,200°C“炸”2分钟即可。
脆皮烤面肠完成!
小贴士
1. 如果没有空气炸锅,可用碳炉/电烤炉/烤箱烤。
2. 可以根据自己的爱好加入各种香料粉。