从小知道这叫油梭子,仅此而已。
用料
水 | |
猪肥油 |
油梭子的做法
猪肥油切片,大小看自己喜欢。将锅里放冷水,放入肥油片。大火待水烧开。
翻炒直至水烧干,继续翻炒。
注意开始出油泡泡的时候转小火。
看着慢慢出油,颜色适中可以捞出装盘。
成品
从小知道这叫油梭子,仅此而已。
用料
水 | |
猪肥油 |
油梭子的做法
猪肥油切片,大小看自己喜欢。将锅里放冷水,放入肥油片。大火待水烧开。
翻炒直至水烧干,继续翻炒。
注意开始出油泡泡的时候转小火。
看着慢慢出油,颜色适中可以捞出装盘。
成品