新鲜的鲅鱼，除了做五香鲅鱼，包饺子，还可以做鱼丸，也最健康的吃法，味道很不错👍
用料
| 鲅鱼 | 2条 |
| 猪肉馅 | 个 |
| 花椒 | 若干 |
| 油菜 | 3棵 |
| 香菜一棵 | |
| 味精一小勺 | |
| 盐 | 若干 |
鲅鱼丸子的做法
热水煮花椒粒（一会倒入鲅鱼馅儿）
![鲅鱼丸子的做法步骤图，鲅鱼丸子怎么做好吃 第2张]( "鲅鱼丸子的做法步骤图，鲅鱼丸子怎么做好吃 第2张")
鲅鱼剁成泥，加入肉馅，放姜末，葱末，生抽，花椒水、香油搅拌
![鲅鱼丸子的做法步骤图，鲅鱼丸子怎么做好吃 第3张]( "鲅鱼丸子的做法步骤图，鲅鱼丸子怎么做好吃 第3张")
油菜开水戳一下
![鲅鱼丸子的做法步骤图，鲅鱼丸子怎么做好吃 第4张]( "鲅鱼丸子的做法步骤图，鲅鱼丸子怎么做好吃 第4张")
锅里倒入开水，用手汆丸子，开锅后放入油菜，香菜，（快吃完了才想起拍照片，）
![鲅鱼丸子的做法步骤图，鲅鱼丸子怎么做好吃 第5张]( "鲅鱼丸子的做法步骤图，鲅鱼丸子怎么做好吃 第5张")
鲅鱼丸子美味好吃的做法大全，鲅鱼丸子做法图解 如何做鲅鱼丸子最美味
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