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因为又想健康些,又馋…
用料
糖果子(糖皮)的做法
面粉和400克,酵母4克,盐3克,鸡蛋1个,水200克,厨师机三档5分钟就活好了。
面粉200克,鸡蛋1个,红糖200克,水100克。酵母粉4克。厨师机3档6分钟。红糖面团和白面团发酵至2倍大。
红糖和白面设成差不多大小的段。
赶成薄饼。中间划开点。
温油炸制,白面那边变成黄色即可翻面。
开动吧