平安红烧肉美味好吃的做法大全，平安红烧肉做法图解 如何做平安红烧肉最美味

用料  

平安红烧肉的做法  

1. 1.苹果去皮，去核。然后把苹果切小块熬酱。青苹果酸度很高跟肉融合在一起解油腻更好。
   
   2.然后把切好的苹果放入锅中，开火，加少许水，加适量糖，熬苹果。用小火慢慢炖制。
   
   3.五花肉和姜片一起焯水5分钟就可以用了。
   
   4.五花肉需用下锅煎制，锅里不用放油，小火煎出多余的油脂，然后把油滤出来。然后锅内放点水，放点生抽4勺，少许老抽，搅匀，然后放
   
   入炖好的苹果，把苹果皮也放进去。盖上锅盖小火炖20分钟。然后再开火，然后大火收汁。
   
   5.口感有嚼劲还略带酥脆的烙饼。（刀削面卤绝密配方6.0黄金版）用普通面粉先加热水，大概是三分之一的烫面。再加入一点黄油，起酥。搅拌均匀。饧发半个小时。
   
   6.揪成剂子，擀成长面皮，面饼刷层油，卷制，再擀薄。然后放入锅中烙至。
   
   烙饼好了，放上红烧肉，放上配菜即可。