地道的平安汤怎么做,如何烹饪平安汤才更好吃

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平安汤的做法图解 平安汤的做法步骤

广东省中医院每日一膳推荐,滋润血管,更调养脾胃。

用料  

苹果 1个
萝卜 1根
鸡骨架 1只
猪脊骨 250克
冬菇 5只
陈皮 1片
生姜 3片
燕麦 20克
食盐 适量

平安汤的做法  

  1. 冬菇提前泡软,苹果去核切块,胡萝卜去皮切块。

    平安汤的做法图解 平安汤的做法步骤 第2张
  2. 食材洗干净,放入锅中,加入过滤水,中火煲滚。

    平安汤的做法图解 平安汤的做法步骤 第3张
  3. 加入燕麦,小火煲两小时,加盐调味即可。

    平安汤的做法图解 平安汤的做法步骤 第4张

小贴士

喜欢清淡的话,鸡骨架和猪脊骨可以减半,或只取其一。

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