院子里的迷迭香和百里香,长得旺盛。从它们旁边走过,那股回味悠长的气息瞬间扑鼻而入,忍不住掐几根……
用料
土豆 | 2个 |
食盐 | 少许 |
橄榄油 | 适量 |
蒜瓣 | 2瓣 |
百里香(迷迭香) | 3~5根 |
黑胡椒粉 | 适量 |
回味悠长的意式烤土豆的做法
迷迭香、百里香各掐了几根,洗净
土豆洗净去皮切块
蒜瓣轻拍一下不必太碎、百里香、迷迭香、黑胡椒粉、食盐全部放入土豆块中
倒入适量橄榄油
翻拌均匀
烤箱150度上下火,放入,先定时20分钟,取出翻面,再定时10~20分钟
及时查看土豆有无上色,烤至金黄即可,满屋子的香气四溢
他们说,偷吃不长肉😋
小贴士
因土豆的大小及每个人的口感不同,食谱里面的调味品,无法给出准确克数,请根据自己的口感酌情加减,勿喷!
可只用迷迭香或百里香,也可混合,用什么用多少自己说的算,要跟着自己的内心做美食,不必太过苛求~