日式照烧汁美味好吃的做法大全,日式照烧汁做法图解 如何做日式照烧汁最美味

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日式照烧汁的做法步骤图,日式照烧汁怎么做好吃

照烧汁是日餐当中的经典,它的应用可以说是无处不在,象照烧三文鱼,照烧鸡,照烧煎豆腐...

今天的做法是照烧汁,在此基础上再继续煮10-15分钟,更浓稠一些之后就是照烧酱,大家也可以回去试一下。

照烧煎豆腐的做法请点击链接

用料  

生抽 50毫升
粗糖 20克
味醂 50毫升
五六片
植物油 20毫升
香油 一小勺
芝麻(可选) 适量

日式照烧汁的做法  

  1. 平底锅中加植物油,香油和姜,中小火炒两三分钟。

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  2. 加入粗糖,稍微炒匀一下。

    日式照烧汁的做法步骤图,日式照烧汁怎么做好吃 第3张
  3. 再入味醂和生抽

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  4. 搅拌均匀,小火慢熬10分钟左右,至汤汁收半。

    日式照烧汁的做法步骤图,日式照烧汁怎么做好吃 第5张
  5. 此时可以加入炒熟的芝麻。这里的芝麻是可选的,如果你不喜欢的话,可以直接忽略这一步。

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  6. 在稍微炒制两三分钟即可

    日式照烧汁的做法步骤图,日式照烧汁怎么做好吃 第7张
  7. 超级好吃的照烧汁!

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