悦妈靓汤之~青橄榄瘦肉炖响螺片美味好吃的做法大全,悦妈靓汤之~青橄榄瘦肉炖响螺片做法图解

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悦妈靓汤之~青橄榄瘦肉炖响螺片的做法步骤图

青橄榄:口感甘润,有清热利咽润肺的功效
猪瘦肉:滋阴补肌、健体。
响螺片:明目、开胃、滋阴、润燥、滋补、养颜。
此汤:滋阴润燥、理气润肺、健脾开胃。

用料  

青橄榄 10颗
响螺片 50克
猪瘦肉 250克
2片
适量

悦妈靓汤之~青橄榄瘦肉炖响螺片的做法  

  1. 响螺片的干品,很硬哦。

    悦妈靓汤之~青橄榄瘦肉炖响螺片的做法步骤图 第2张
  2. 响螺片提前一晚用清水泡发。

    悦妈靓汤之~青橄榄瘦肉炖响螺片的做法步骤图 第3张
  3. 泡发后的响螺片~切细条。

    悦妈靓汤之~青橄榄瘦肉炖响螺片的做法步骤图 第4张
  4. 猪瘦肉切小块飞水。

    悦妈靓汤之~青橄榄瘦肉炖响螺片的做法步骤图 第5张
  5. 青橄榄洗净后对半切开。

    悦妈靓汤之~青橄榄瘦肉炖响螺片的做法步骤图 第6张
  6. 准备生姜二片,所有食材皆已准备好。

    悦妈靓汤之~青橄榄瘦肉炖响螺片的做法步骤图 第7张
  7. 将全部食材放入炖锅中,加水1000毫升(大约4碗)。

    悦妈靓汤之~青橄榄瘦肉炖响螺片的做法步骤图 第8张
  8. 炖锅九分满的样子~

    悦妈靓汤之~青橄榄瘦肉炖响螺片的做法步骤图 第9张
  9. 盖上盖子,开启炖锅的慢炖模式,隔水炖3小时。

    悦妈靓汤之~青橄榄瘦肉炖响螺片的做法步骤图 第10张
  10. 三小时到,下适量盐调味即可。

    悦妈靓汤之~青橄榄瘦肉炖响螺片的做法步骤图 第11张

小贴士

响螺片有一点点咸味,最后加盐的时候别太猛😂试试再加,一点点地加。

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