用料
| 鲫鱼 | 2条 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 海带 | |
| 香叶 | |
| 陈皮 | |
| 葱段 | |
| 香醋 | 一瓶 |
| 酱油 | |
| 盐 |
醋酥鲫鱼的做法
鲫鱼去鳞去内脏去腮，洗净，沥干水分，里外抹上盐，腌制1个小时
胡萝卜洗净，切成滚刀块，海带泡发，洗净
电紫砂锅，先放姜片，多放些。锅底铺一层胡萝卜块、再放一层海带
上面放3-4片香叶，陈皮一小把，葱段4段
最后把鲫鱼放在最上面，倒入半瓶香醋，醋的1/5酱油，少许盐和水
紫砂锅调到养生汤挡，煲5-6小时即可。等完全晾凉了，再拿出来
醋酥鲫鱼美味好吃的做法大全，醋酥鲫鱼做法图解 如何做醋酥鲫鱼最美味
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