咸粽美味好吃的做法大全,咸粽做法图解 如何做咸粽最美味

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咸粽的做法步骤图,咸粽怎么做好吃

用料  

糯米 适量
适量
绿豆 适量
粽叶 适量
酱油 适量
五花肉 适量
所有食材都写适量是因为每个人口味不一样,准备的量也不一样,所以看自己准备的了

咸粽的做法  

  1. 准备材料,糯米用热水泡半个小时,绿豆也是,绿豆要碾碎,我们不喜欢用一粒粒的绿豆,红烧肉切块放酱油盐花生油腌制半个小时,粽叶用热水烫一下,洗干净,糯米和绿豆泡好后倒干水分,放盐和油搅拌均匀,不要放太多盐,搅拌好后可以舔一下看看有没有太咸了

    咸粽的做法步骤图,咸粽怎么做好吃 第2张
  2. 然后就是包粽子了,拿粽叶背面来包,这个过程忘记拍照了,以后有机会再出个视频版的,现在将就点,摆好粽叶后放一层糯米一层绿豆一两块五花肉,再放一层糯米,把粽叶一头先包,另一头交叉包,这样就有五个角了,用绳子绑紧,就好了

    咸粽的做法步骤图,咸粽怎么做好吃 第3张
  3. 包好了就煮粽子了,等水烧开再放粽子,煮三个半小时以上,如果包很大条的话要煮得更久,中途要不断的加水,不然会干锅的,还要翻一下粽子,避免锅底的熟了,上面的还是生的

    咸粽的做法步骤图,咸粽怎么做好吃 第4张
  4. 煮好的粽子,开吃啦

    咸粽的做法步骤图,咸粽怎么做好吃 第5张
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