简单易学的杏鲍菇烧鸡腿美食做法

在超市买一根鸡腿，大爷说：“你这一根怎么做？要不再来一根？”我说不用了，我和点别的。

用料  

杏鲍菇烧鸡腿的做法  

1. 鸡腿洗净

2. 切块洗去血水

3. 加盐，五香粉，生抽，料酒，醋，生姜，蒜瓣，腌制

4. 我是昨天晚上腌制的，保鲜膜封着放冰箱。

5. 早上起来，准备好食材

6. 杏鲍菇切片，西芹切段

7. 油锅加些许冰糖炒融化

8. 倒入鸡块翻炒，加生姜，蒜瓣，干辣椒

9. 加水没过鸡块，盖上锅盖，中火焖煮

10. 待汤汁还未收干，加入杏鲍菇翻炒

11. 杏鲍菇炒软，加入西芹。由于腌制的时候加了盐和调味品，所以炒的过程就不加了。

12. 出锅装盘

13. 打包带走