妈妈的配方
用料
| 猪油 | 适量 |
| 鱼 | 1条 |
熬猪油蒸鱼的做法
小火慢慢熬制猪油
![熬猪油蒸鱼的做法步骤图，熬猪油蒸鱼怎么做好吃 第2张]( "熬猪油蒸鱼的做法步骤图，熬猪油蒸鱼怎么做好吃 第2张")
熬好的猪油直接淋在鱼上。是的，还没蒸先淋上一层热油，据说可以除腥，鱼肉肉质会更紧致
![熬猪油蒸鱼的做法步骤图，熬猪油蒸鱼怎么做好吃 第3张]( "熬猪油蒸鱼的做法步骤图，熬猪油蒸鱼怎么做好吃 第3张")
成品～
蒸10分钟。将多余的水倒掉，淋上酱油即可～![熬猪油蒸鱼的做法步骤图，熬猪油蒸鱼怎么做好吃 第4张]( "熬猪油蒸鱼的做法步骤图，熬猪油蒸鱼怎么做好吃 第4张")
小贴士
熬猪油一定要小火！
熬猪油蒸鱼美味好吃的做法大全，熬猪油蒸鱼做法图解 如何做熬猪油蒸鱼最美味
厨艺录
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