雪莲果全身都是宝,雪莲果中含有的低聚果糖可以降血糖、降血脂,所以糖尿病患者也可以食用,雪莲果含有丰富的维生素E,所以可以抗氧化,起到美容养颜的作用。雪莲果还具有促进肠道蠕动,润肠通便的作用,所以便秘的患者也可以食用。
用料
排骨 | 250克 |
雪莲果 | 1个 |
姜 | 3片 |
盐 | 适量克 |
生花生 | 一小把 |
胡萝卜🥕 | 1根 |
清热雪莲果排骨汤的做法
红土地雪莲果一个 洗净表皮的泥 削皮
削皮 与胡萝卜一起 切滚刀块
排骨冷水下锅 煮出血沫 ,撇出。 加入雪莲果、胡萝卜、生花生 、姜片,大火煮开 转小火 炖一个小时左右,出锅前 放入适量盐 。