简单易学的『素』孜然土豆块美食做法

用料  

『素』孜然土豆块的做法  

1. 土豆去皮切块，洋葱切块，香菜切段

2. ☞锅中倒水，下入土豆块，大火煮13分钟，捞出 控干
   
   ☞土豆放入碗中，加盐2小勺，食用油1勺，轻轻拌匀 备用

3. ☞锅倒底油，放入洋葱，炒至边缘微焦，盛出备用
   
   ☞锅倒底油(稍多些)，下入土豆块，中火煎至金黄(多翻动)，加生抽1勺，盐/黑胡椒粉 各1小勺，辣椒粉/孜然粉 各半勺，白芝麻1勺，放入香菜段/洋葱块，翻炒均匀 出锅

4. 🐡