「头妈厨房59」孜然小土豆美味好吃的做法大全，「头妈厨房59」孜然小土豆做法图解

土豆虽小，做法却很多。土豆泥、炒土豆片、炖土豆块等，今天来个小土豆的另一种吃法——孜然小土豆，又香又美味。

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用料  

【头妈厨房59】孜然小土豆的做法  

1. 土豆带皮洗净；

2. 洗净的土豆放入锅中蒸熟；可用用筷子插入土豆来判断土豆是否熟了，如果筷子能轻易地穿过，说明土豆已经熟了；

3. 蒸熟的土豆取出，压扁备用；不喜欢吃皮的，可以把皮剥了再煎；

4. 平底锅中倒入油，等油烧热后放入土豆；

5. 当土豆煎炸至两面焦黄时，洒点盐、葱花和孜然粉即可；

6. 装盘；