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「头妈厨房118」怎能不吃油爆虾?美味好吃的做法大全,「头妈厨房118」怎能不吃油爆虾?做法图解
04-21美食街的油爆虾经常要排队,其实在家也能做出好吃的油爆虾哦。沼虾、明虾、河虾,你想吃哪一种就买哪一种头妈的微信公众号“头妈分享”,与你分享美食、育儿、绘本等,还有更多儿童教育免费资源下载,欢迎关注。用料明虾/沼虾...
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「头妈厨房5」碧叶澄黄蛋饺香美味好吃的做法大全,「头妈厨房5」碧叶澄黄蛋饺香做法图解
08-24总觉得鸡蛋怎么做都很美味,或炒或煎或煮或蒸。而鸡蛋的最佳搭档莫过于猪肉了,只要他们相遇就能产生一种化学反应,散发出浓浓的香味,挑逗你的味蕾。不管是木耳,还是青菜、蛋饺都很适合小朋友吃的,妈妈们不妨也试试。用料鸡蛋...
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「头妈厨房113」蒜香烤茄子美味好吃的做法大全,「头妈厨房113」蒜香烤茄子做法图解
04-29高温天气,大家的食欲都会减退。高油高热的菜也不太适合吃,今天我们就来一个五彩的蒜香烤茄子。不一样的做法给茄子来个华丽转身。头妈的微信公众号“头妈分享”,更多育儿、美食资讯,欢迎关注。用料圆茄子青椒红椒胡萝卜白...
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「头妈厨房103」松鼠桂鱼美味好吃的做法大全,「头妈厨房103」松鼠桂鱼做法图解
05-31松鼠桂鱼,即好看又好吃,关键是无刺肉多,很适合小朋友,酸酸甜甜的也很下饭。做一道松鼠桂鱼宴请朋友,也是能拿得出手的哦。头妈的个人微信号“头妈分享”,欢迎关注。用料桂鱼1条玉米粒豌豆淀粉面粉盐料酒白糖醋酱油食用油大...
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「头妈厨房56」低脂香蕉松糕美味好吃的做法大全,「头妈厨房56」低脂香蕉松糕做法图解
08-13这款水果糕点,即简单又香甜。混合了香蕉的香味,味道浓郁,喜欢吃香蕉的朋友可以试试。头妈的微信公众号“头妈分享”,与你分享美食、育儿、绘本资源。用料低筋面粉150g细砂糖60g牛奶90g鸡蛋1个植物油30g中等大小香蕉(熟透)1...
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「头妈厨房127」红枣发糕美味好吃的做法大全,「头妈厨房127」红枣发糕做法图解
03-27关于发糕,有很多种类和做法。有小米糕、大米糕、红糖发糕等等。做法有发酵的有不发酵的,有用戚风蛋糕做法的。今天头妈跟大家分享一种小米糕的做法,用传统的发酵方法,然后再屉蒸熟。经过几次失败的尝试,这次终于做成功了:)...
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「头妈厨房45」路边小吃——五香鸭架美味好吃的做法大全,「头妈厨房45」路边小吃——五香鸭架做法图解
08-20在超市里看到卖鸭锁骨,于是也想自己在家做做这个受欢迎的路边摊小吃。关键是要煮入味,依个人口味适量增减花椒和辣椒。头妈厨房的朋友们大概都知道我们家是不怎么吃辣的,所以今天这个鸭架放的辣椒比较少。用料鸭锁骨适量...
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「头妈厨房24」珍珠糯米圆子美味好吃的做法大全,「头妈厨房24」珍珠糯米圆子做法图解
08-21用料糯米1把肉末适量胡萝卜小半根生姜少许味精少许盐少许芝麻油少许白胡椒粉少许生抽少许【头妈厨房24】珍珠糯米圆子的做法1、糯米洗净后用清水浸泡半天;2、胡萝卜切小粒,猪肉切成末(肥瘦相间的比较好),生姜切末,以上食材...
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「头妈厨房93」玫瑰馒头美味好吃的做法大全,「头妈厨房93」玫瑰馒头做法图解
06-20粗粮加面粉,是一种很不错的组合。既健康又美味。今天跟大家分享的是玫瑰馒头的做法,紫薯加面粉的组合,有点甜,造型也好看。用料紫薯100克面粉250克酵母克水【头妈厨房93】玫瑰馒头的做法紫薯洗净切开,上蒸笼蒸熟。蒸熟的紫...
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「头妈厨房132」自制安心油条易做又好吃的窍门
03-02记得2008年来杭州工作时,小巷里早餐店中的一碗咸豆浆和一个糯米饭团就是我的全部早餐。具体浙江特色的咸豆浆,吃过就永远不会忘记。榨菜、紫菜、葱花、酱油,还有油条,确实美味。十年后,毛钱一根的油条已经涨到2块钱一根。...
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「头妈厨房20」海蛎炒蛋美味好吃的做法大全,「头妈厨房20」海蛎炒蛋做法图解
08-21今天这道菜在厦门、台湾一带比较常见,也有叫蚵仔煎的。其实蚵仔煎用的大多是番薯粉,比起鸡蛋味道差太多了。不是沿海城市,海蛎比较难买到。即使有,价格也贵而且都是用水泡着的。在我们家乡,海蛎现开现卖,还带着泥,那才叫一个...
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「头妈厨房111」零厨艺也能搞定“虾仁豆腐蒸鸡蛋”美味好吃的做法大全,「头妈厨房111」零厨艺也能搞定“虾仁豆腐蒸鸡蛋”做法图解
04-29嫩滑的豆腐,香咸的鸡蛋,再加上爽口的虾仁,非常适合孩子吃。也是一道很容易上手的菜,零厨艺也能搞定。没有虾仁,可以用肉末。加生姜、蒜末、蚝油炒完肉末,浇到蛋羹上,一样美味。头妈的微信公众号“头妈分享”,更多育儿文章、美...
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「头妈厨房38」三鲜粉丝汤美味好吃的做法大全,「头妈厨房38」三鲜粉丝汤做法图解
08-20今天这道菜重在一个“鲜”字,关键就在于食材的选用要鲜。即使是清汤煮出来的,汤的味道也很鲜美。当然,如果有功夫的话,大家可以用鸡汤试试,那就更美味了。用料猪皮少许香菇少许干贝少许木耳少许鲜虾少许鹌鹑蛋少许娃娃菜少...
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「头妈厨房67」葱油芋奶美味好吃的做法大全,「头妈厨房67」葱油芋奶做法图解
07-27在饭店第一次吃过葱油芋奶后,就特别喜欢,于是就萌生了自己做的想法。没想到这道菜的做法也特别简单,成功的关键是芋头要挑的好。软糯的芋头,怎么做都好吃。我的微信公众号“头妈分享”,与你分享育儿、生活的点滴美好——育...
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「头妈厨房26」糖醋鲫鱼美味好吃的做法大全,「头妈厨房26」糖醋鲫鱼做法图解
08-21原本想做糖醋黄鱼的,结果没买到黄鱼,就只能烧鲫鱼了。糖醋的做法,相信很多人都喜欢,至于是鱼还是肉,各有各的味道,大家可以根据自己的口味选择不同的食材进行加工。用料鲫鱼1条生姜少许大蒜少许盐少许料酒少许白糖少许醋少...
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「头妈厨房74」毛毛虫面包美味好吃的做法大全,「头妈厨房74」毛毛虫面包做法图解
07-16夏天已经过去,又可以开始做烘焙啦!今天跟大家分享的毛毛虫面包的做法,可爱的造型加上甜甜的豆沙,相信有不少小朋友会喜欢的。头妈的微信公众号“头妈分享”,与你分享育儿、美食、绘本、资源等。用料面包面团高筋面粉120g低...
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「头妈厨房66」手工大肉包美味好吃的做法大全,「头妈厨房66」手工大肉包做法图解
07-28我们家经常自磨豆浆,喝豆浆自然少不了吃包子。三年前,头妈做过一次包子,面皮特别硬,卖相也不好,于是就再也不敢做了,老老实实到外面买。前段时间,臭爸说要不还是自己包包子吧。我想再难也不会比做手工面包费劲吧,于是,再一次鼓...
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「头妈厨房3」香酥炸鱼排美味好吃的做法大全,「头妈厨房3」香酥炸鱼排做法图解
08-24今天上一道荤菜——香酥炸鱼排。用料草鱼1条面包糠少许鸡蛋1个面粉少许料酒少许味精少许盐少许胡椒粉少许【头妈厨房3】香酥炸鱼排的做法1、草鱼去内脏、软翅,清净切成鱼片。2、将鱼片放入容器,加料酒、味精、盐、胡椒...
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「头妈厨房30」宫保豆腐美味好吃的做法大全,「头妈厨房30」宫保豆腐做法图解
08-21之前,头妈介绍过宫保鸡丁的做法,今天再来一个宫保豆腐,不喜欢吃鸡肉的朋友们,倒可以试试。冬笋已经上市,可以代替茭白。喜欢吃豆瓣酱的可以适量放点。用料老豆腐1块青椒少许胡萝卜少许茭白少许花生米少许香菇少许食用油少...
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「头妈厨房49」蛋滑虾仁美味好吃的做法大全,「头妈厨房49」蛋滑虾仁做法图解
08-19用料虾仁半斤鸡蛋2个盐少许料酒少许白胡椒粉少许淀粉少许葱少许姜少许【头妈厨房49】蛋滑虾仁的做法剥好的虾仁中加盐、料酒、白胡椒粉、淀粉搅拌均匀。锅烧热后下油,放入葱姜炒香,再放入虾仁滑散后捞出。炒好的虾仁盛...
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「头妈厨房36」冻豆腐炖肉丸美味好吃的做法大全,「头妈厨房36」冻豆腐炖肉丸做法图解
08-20今天这道菜的主角是冻豆腐和自己做的肉丸。冻豆腐我做过三次,这一次是最成功的。这样做出来的豆腐非常入味,一咬全是渗进去的汤汁。冬天到了,炖一锅热热的豆腐和丸子,让你的胃暖起来。用料老豆腐1块猪肉适量香菇少许蘑菇...
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「头妈厨房16」芒果酸奶棒冰美味好吃的做法大全,「头妈厨房16」芒果酸奶棒冰做法图解
08-21这是去年夏天做的,喜欢吃酸奶的朋友,不妨换种吃法。用料芒果1个酸奶1杯白糖少许【头妈厨房16】芒果酸奶棒冰的做法1、芒果按图上所示切下芒果肉。2、在切下的芒果上划十字。3、将芒果肉挖到容器中。4、在棒冰模具中加入...
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「头妈厨房27」虾仁玉子豆腐美味好吃的做法大全,「头妈厨房27」虾仁玉子豆腐做法图解
08-21日本豆腐平时比较少吃,不过好好做做,这种豆腐还是挺好吃的。这道菜有两种做法,一是加蚝油做咸鲜的,二是加蕃茄酱做酸甜的。喜欢吃咸鲜的,就按头妈今天的菜谱准备。如果要吃酸甜的,就把青椒换成豌豆,把蚝油改成蕃茄酱。至于蔬...
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「头妈厨房77」肉松面包卷美味好吃的做法大全,「头妈厨房77」肉松面包卷做法图解
07-13肉松面包算是比较常见的面包做法了,抹上沙拉酱,味道很不错。不过要尽快吃完,因为沙拉不容易保存。头妈的微信公众号“头妈分享”,与你分享美食、育儿、绘本、资源等。让我们成为更好的妈妈。用料面包面团高筋面粉160g低筋...
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「头妈厨房1」葱嫩香脆的煎饺美味好吃的做法大全,「头妈厨房1」葱嫩香脆的煎饺做法图解
08-26好做又好吃的煎饺,既香又不油腻,已经成为我们家早餐的常客了。用料饺子皮1斤西葫芦、茭白各一根干香菇5朵猪肉半斤油盐味精酱油面粉葱【头妈厨房1】葱嫩香脆的煎饺的做法1、将猪肉剁成肉末,西葫芦切丝,茭白切丁,干香菇泡发...
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