孜然羊肉粒(电饼铛版)美味好吃的做法大全,孜然羊肉粒(电饼铛版)做法图解

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孜然羊肉粒(电饼铛版)的做法步骤图

用料  

羊肉 500克
洋葱 一个
大粒孜然
孜然粉 一饭勺
姜片 3片
辣椒 一饭勺
生抽 一饭勺
一饭勺
老抽 半勺
半勺
一饭勺
料酒 一饭勺
也可以加上自己平时喜欢吃的酱料

孜然羊肉粒(电饼铛版)的做法  

  1. 留下孜然粉,食用油和葱头。剩下的调料都放入切好小粒的羊肉里。最好这个工序要提前做,也可以头天做好放冰箱冷藏。

    孜然羊肉粒(电饼铛版)的做法步骤图 第2张
  2. 电饼铛预热后放入少许油再放入腌制好的羊肉粒,等一面变色后翻面。

    孜然羊肉粒(电饼铛版)的做法步骤图 第3张
  3. 当羊肉一面好后翻到另一面就可以放入葱头了(紫皮葱头也行)。

    孜然羊肉粒(电饼铛版)的做法步骤图 第4张
  4. 稍微翻几下就可以出锅了,出锅后可以根据自己的口味放孜然和辣椒面。

    孜然羊肉粒(电饼铛版)的做法步骤图 第5张

小贴士

这道菜必须要放大粒孜然,它非常提味。