让所有人赞不绝口的孜然羊肉美味好吃的做法大全,让所有人赞不绝口的孜然羊肉做法图解

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让所有人赞不绝口的孜然羊肉的做法步骤图

“这块羊肉真漂亮,我一眼就看上了。”
“这盘羊肉的味道,太让人惊艳了。”
猫猫爹的这道菜,用细腻新鲜的羊肉与芳香浓烈的孜然碰撞出的美味诱惑,无人能够抵挡。

用料  

羊肉 350克
干红尖椒 2个
孜然 2勺
适量
芫荽 1小把
花生油 适量

让所有人赞不绝口的孜然羊肉的做法  

  1. 羊肉切丝,备用。

    让所有人赞不绝口的孜然羊肉的做法步骤图 第2张
  2. 芫荽切段,放入盘中。

    让所有人赞不绝口的孜然羊肉的做法步骤图 第3张
  3. 油80度左右放入羊肉,加入红尖椒和盐适量,大火快速翻炒,待肉丝变色后加入孜然翻炒均匀。

    让所有人赞不绝口的孜然羊肉的做法步骤图 第4张
  4. 将炒好的孜然羊肉盛在垫有芫荽的盘中即可。

    让所有人赞不绝口的孜然羊肉的做法步骤图 第5张

小贴士

要选鲜羊肉,最好不要用冷冻的。孜然粒比孜然粉味道更浓厚。

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