孜然茄块～每日一素美味好吃的做法大全，孜然茄块～每日一素做法图解

🍃 食之以素  善之于心🍃 吃素，长养慈心蔬菜功效:
🌸茄子
茄子属于寒凉性食物，有清热活血，消肿止痛的功效，夏天食用，有助于清热解暑，对于易长痱子的人特别适合；每天坚持服用蒸茄子，长期下来，有治疗内痔出血，改善便秘的功效。
茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。在抗癌、防衰老以及降低胆固醇保护心血管方面都有着出色的表现，是佳肴，也具有很好的保健效果。

用料  

孜然茄块～每日一素的做法  

1. 💛茄子削皮切块
   💚把切好的茄子放入盘中撒盐，腌制

2. 💙腌制出水，把水沥干备用。
   💙面粉＋淀粉＋水调制成糊，把备用的切块放入糊中搅拌。
   💜锅内倒入大量的油，油温八成热，适量的茄子放入锅中炸，两面金黄捞出沥油

3. 💜锅内油倒出来留底，放入炸好的茄子再次放入锅中，放孜然粉、辣椒粉、蔬菜精搅拌均匀盛入盘中，撒上切好的香菜点缀。  就完成啦

小贴士

🌸日食一素，日行一善。